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法式小食 Menu A 內容
*INCLUDED THE DELIVERY AND WAITER CHARGE
运费和四小时侍应收费已计算在内
上船时间超过4小时, 需加侍应收费每位$280/小时
FRENCH COLD CANAPES 法式⼩食
Parma Ham & Melon Wedges 意式风乾腿蜜瓜串
Smoked Salmon Rosette 烟三⽂⿂玫瑰
Mango Shrimp Cracker 鲜芒果⼤虾脆饼
Black Truffle and Egg Salad Vol-au-vent ⿊松露蛋沙律酥盒
HOT SAVORIES 热⼩食
Mini Cheese Burger (Pork) 迷你芝⼠汉堡 （猪）
Chicken Yakitori ⽇式照烧汁鸡⾁串
Mozzarella Sticks 酥炸玛苏⾥拉芝⼠条
Crispy Baked Chicken Wings ⾹酥焗单骨鸡翼
Desserts 甜品
Blueberry Cheese Cake 蓝梅芝⼠饼
Chocolate Brownie 朱古⼒布朗尼
(25人份量起, 另加人头每位$360)
法式小食 Menu B 內容
*INCLUDED THE DELIVERY AND WAITER CHARGE
运费和四小时侍应收费已计算在内
上船时间超过4小时, 需加侍应收费每位$280/小时
FRENCH COLD CANAPES 冷盘
Ritz biscuit with Smoked Salmon and shrimp 烟三⽂⿂虎虾脆饼
Parma Ham with Figs 无花果伴巴拿⾺⽕腿
Pan-fried Scallops with Butter ⽜油煎带⼦伴露荀
Mini Croissant Black Truffle Egg Salad Croissant 迷你⿊松露蛋沙律⽜角酥
HOT SAVORIES 热⼩食
Bacon and Scallops Rolls 烟⾁带⼦卷
Thai Style Pork Neck Skewer 泰式⾹烧猪颈⾁串
Grilled Eel Skewer 照烧鳗⿂串
Deep-fried Mini Prawn Toasts 迷你炸虾多⼠
Chinese Dim Sum Combination (Shrimp Dumpling and Siu Mai) 中式点⼼拼盘 (虾饺及烧卖)
DESSERT 甜品
Mini Napoleon 拿破崙蛋糕(Mango & Strawberry)
Chestnut tart 蒙布朗栗⼦塔
(25人份量起, 另加人头每位$400)
服务介绍
● 提供多元化的到会服务，包括船只到会、周年庆典、国际会议、商务酒会、侍应服务等
● 合理的价钱享受酒店级水准，并带上船上给客人享用
● 多年到会服务经验，为客户提供高品质、高效率的食物质素
● 包⼀次性仿瓷餐具，如需瓷器⽤具需另⾏报价。
预订需知
预订注意事项
预订需在款项全额支付后才会被正式确认，假若未能接受您的船隻预订，此餐饮预订亦将会一併自动取消。
请于上船前最少3天完成订购及付款。
在任何情况下（包括但不限于恶劣天气），已确认之预订一律不设取消及改期，预订人仍须承担其费用并自行如期到领取地点取回餐饮。
网站上之菜单内容或有更改，实际可供应之菜式视乎季节、食材购买及存货等因素而异。
如欲更改已确认之预订，请于领取日期最少14日前联络Holimood，预订人须缴付HK$200行政费用；在领取日期14日内不获更改。
如果有食物过敏反应、饮食限制或其他要求，请于下单前备注，否则将按正常情况处理。
所有网站显示的食物图片只供参考，一切以实物为准。
法例规定不可售卖酒精类饮品予18岁以下的人士。预订人须已年满18岁或以上并有权合法购买上述货品，并必须由一名年满18岁或以上人士领取该货品。
如有任何理由认为已交付的餐饮／产品因损坏或质量问题而不适合食用，请在取货当天与供应商及Holimood联繫，并提供照片／影片作证据，如预订人逾期提出将不受理。